Elas realmente caíram no gosto dos brasileiros, principalmente dos paulistanos. Esteja frio ou calor, é quase impossível resistir a elas. As paletas mexicanas realmente vieram para ficar. Tradicionais do México, o nome vem de “palo” que é palito em espanhol.
Feitos artesanalmente, os picolés gigantes inspirados no país latino, tem uma característica diferente do que estávamos acostumados. Eles chegam a pesar quase 120 gramas e normalmente são livres de conservantes e corantes. Os sabores são variados e muito criativos. Vão dos mais simples e refrescantes como os de frutas, até os mais calóricos e saborosos como os recheados e os inusitados como os de tequila e os detox.
Eu já provei e aprovei alguns sabores como o de morango com leite condensado (o mais famoso), salada de frutas, melancia, cookies, abacaxi, iogurte com frutas vermelhas, banana com Nutella, entre outros. Confesso que estou viciada nessas delícias Heroínas!
Com esse boom das paletas, não param de surgir cada vez mais estabelecimentos especializados no negócio. Aqui em SP os endereços pra provar essas delícias tem se espalhado e possuem longas filas de espera. A Los Paleteros abriu sua 1ª loja na cidade em abril e hoje já tem nove franquias por aqui. A Los Ticos já está na Vila Madalena, em Moema e no Morumbi. Tem também a Los Hermanos, Me Gusta e a El Bigodón.
Como estão sempre cheias, optem por horários alternativos para não pegar a fila enorme dos estabelecimentos e é bom também chegar cedo para encontrar uma variedade maior de sabores, já que eles acabam rapidinho.
E vocês amadas, já provaram as paletas?
Um Beijo Grande!
Imagens: reprodução